By PBH Beer

BACKSTAGE

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Birra non filtrata e non pastorizzata.

INGREDIENTI: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo e Lievito / Colore EBC: 43 / Amaro IBU: 24
Schiuma: densa / Colore: marrone intenso / Carattere olfattivo: torrefatto
Frizzantezza: moderata Corpo: abboccato pieno / Amaro: percettibile nel retrogusto
Abbinamenti: carpacci, arrosti, carni alla brace, brasati, stufati, formaggi a pasta molle o leggermente piccanti, crostate, biscotti.

By PBH Beer

MARYCAT

MARYCAT

Birra non filtrata e non pastorizzata.

INGREDIENTI: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo e Lievito / Colore EBC: 1151 / Amaro IBU: 35
Schiuma: cremosa, color cappuccino / Colore: nero impenetrabile /
Carattere olfattivo: intensa, piacevole miscela tra aromi da luppolo e note di cacao e caffè amari dei malti torrefatti
Frizzantezza: lieve / Corpo: morbido e cremoso / Amaro: piacevole e persistente
Abbinamenti: arrosto, affumicati, cozze, formaggi stagionati e di capra, dessert al cioccolato, crema pasticcera

By PBH Beer

ELIZABETH

ELIZABETH

Birra non filtrata e non pastorizzata.

INGREDIENTI: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo e Lievito / Colore EBC: 84 / Amaro IBU: 95
Schiuma: lieve / Colore: marrone intenso con riflessi color rubino / Carattere olfattivo: intesi aromi di malto, frutta secca, frutta a guscio e frutti rossi. Presente il tono etilico.
Frizzantezza: pacata Corpo: caldo e denso / Amaro: piacevole legame tra gli aromi
Abbinamenti: formaggi stagionati, dessert cremosi, cioccolato o come dopo pasto per meditazione e relax.

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