06
Mag, 2015
Birra non filtrata e non pastorizzata.
INGREDIENTI: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo e Lievito / Colore EBC: 1151 / Amaro IBU: 35
Schiuma: cremosa, color cappuccino / Colore: nero impenetrabile /
Carattere olfattivo: intensa, piacevole miscela tra aromi da luppolo e note di cacao e caffè amari dei malti torrefatti
Frizzantezza: lieve / Corpo: morbido e cremoso / Amaro: piacevole e persistente
Abbinamenti: arrosto, affumicati, cozze, formaggi stagionati e di capra, dessert al cioccolato, crema pasticcera
Birra non filtrata e non pastorizzata.
INGREDIENTI: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo e Lievito / Colore EBC: 84 / Amaro IBU: 95
Schiuma: lieve / Colore: marrone intenso con riflessi color rubino / Carattere olfattivo: intesi aromi di malto, frutta secca, frutta a guscio e frutti rossi. Presente il tono etilico.
Frizzantezza: pacata / Corpo: caldo e denso / Amaro: piacevole legame tra gli aromi
Abbinamenti: formaggi stagionati, dessert cremosi, cioccolato o come dopo pasto per meditazione e relax.